Cursos & conferencias
Introducción al vino
- Historia del vino.
- Proceso de vinificación.
- Principales uvas.
- Vinos del viejo mundo.
- Vinos del nuevo mundo.
- Servicio de vino.
- Maridaje.
- Cata de 4 diferentes vinos.
Crecimiento Personal
- Autoconocimiento.
- Creencias e identidades.
- De víctima a creador de tu vida.
- Responsabilízate.
- Plan de acción.
Planificación de Eventos
- Metodología agile.
- Planeación y etapas en la organización.
- Servicios en los eventos.
- Selección de menús y bebidas.
- Importancia del cliente y su decisión final.
Cocina para Principiantes
- Técnicas de corte.
- Arroces.
- Sopas y cremas.
- Pastas.
- Ensaladas, vinagretas y aderezos.
- Seguridad e higiene alimentaria.
Repostería Casera
- Introducción a la repostería.
- Tabla de medidas y equivalencias en la cocina.
- Tablas de conversión de temperatura.
- Técnicas de repostería.
- Galletas.
- Pasteles.
- Postres al vaso.
No importa qué batalla estés librando... si estás aquí, ya diste el primer paso.
