Mentoría
Para restauranteros, emprendedores… y guerreros cansados de batallar solos.
La mayoría de los dueños de restaurante no necesitan más recetas.
Necesitan dirección.
Y, muchas veces, un espejo honesto.
Saber qué está mal, cómo arreglarlo y que alguien los acompañe en el proceso.
Porque ser restaurantero hoy no es fácil…
Pero tampoco lo es ser emprendedor, jefe, papá, proveedor, soñador.
Y cuando todo eso lo eres tú solo, el caos se vuelve rutina.
Precios que suben, competencia por todos lados, rotación de personal, clientes cada vez más exigentes…
Y tú, apagando fuegos.
Gestionando, cocinando, vendiendo, pagando nóminas, contestando WhatsApps y tratando de no rendirte.
Así no se puede crecer.
Así se sobrevive.
Por eso diseñé esta mentoría: para ayudarte a poner orden, subir tu rentabilidad y reconectar con el porqué empezaste.
Para que disfrutes tu restaurante… o por fin te atrevas a construir uno.
¿Cómo Funciona?
Trabajaremos tú y yo, uno a uno, durante 3 sesiones de una hora cada una. Sin filtros, sin humo, sin PowerPoints. Solo lo que sirve.
- Analizamos la situación real de tu restaurante o idea de negocio (no lo que imaginas, sino lo que los números, procesos y tu energía dicen).
- Diseñamos estrategias personalizadas para ganar más, gastar menos y recuperar claridad.
- Te dejo tareas concretas, herramientas prácticas y cero teoría que se queda en el cuaderno.
- Revisamos avances en cada sesión. Te acompaño de verdad, no solo te “motivo”.
- Soporte por WhatsApp entre sesiones para que no te atores a mitad del camino.
¿Qué temas
podemos trabajar?
Si lo tuyo tiene que ver con servir, vender, cocinar, liderar un equipo o empezar desde cero, esta mentoría te puede ayudar.
- Costeo de platos y fijación de precio.
- Control de gastos e inventarios.
- Optimización de equipos de cocina y sala.
- Atención al cliente y experiencia.
- Menú engineering.
- Estrategia comercial para bebidas, alimentos o experiencias.
- Posicionamiento de marcas en restaurantes o bares.
- Construcción de tu nuevo restaurante desde la idea hasta el primer cliente.
- Crecimiento personal del emprendedor: mindset, claridad, prioridades.
¿Qué incluye?
- 3 sesiones de 60 minutos por Zoom
- Diagnóstico personalizado
- Herramientas y plantillas probadas
- Tareas prácticas (que sí implementas)
- Soporte por WhatsApp (lunes a viernes)
- Seguimiento real, sin discursos vacíos
¿Es para ti
esta mentoría?
Sí, si estás en alguna de estas situaciones:
- Tienes un restaurante que vende, pero no te deja lo que debería.
- Sientes que trabajas demasiado para avanzar tan poco.
- Estás a punto de iniciar un nuevo negocio, pero quieres hacerlo con estrategia y no desde el miedo.
- Ya no sabes por dónde empezar. Y necesitas que alguien te ayude a ver con claridad.
- Quieres un mentor que ha estado en tu lugar, que ha vivido batallas reales (y no solo da consejos desde un PowerPoint).
¿Estás listo para dejar de improvisar y empezar a construir con dirección?
Entonces agenda tu primera sesión y empecemos a trabajar juntos en el crecimiento real de tu negocio… y de ti también.
Inversión:
$497 USD
(por las 3 sesiones, impuestos incluidos)
detalles importantes
🗓️ Agenda y pago
- La mentoría se paga por adelantado.
- Al pagar, reservas tu primera sesión. Las demás se agendan según tu avance.
- El compromiso es contigo. Yo voy a estar presente, pero tú debes hacer el trabajo.
💬 Soporte por WhatsApp
- Lunes a viernes, de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.
- Tiempo de respuesta máximo: 24h.
- No incluye llamadas ni audios largos. Lo importante lo trabajamos en sesión.
⏳ Reprogramaciones
- Puedes reprogramar con 24h de anticipación.
- Si no te presentas o no avisas, se considera sesión utilizada.
- Este proceso funciona si tú también lo tomas en serio.
¿Agendamos?
Este puede ser el primer paso para dejar de sobrevivir… y empezar a construir algo que sí se sienta como tuyo.
O Mándame un Whats
No importa qué batalla estés librando... si estás aquí, ya diste el primer paso.
